คนไทยกินข้าว เดือนละ ๕ กก. ไหม
ราคาข้าวขาว ก็น่าจะ ตก กก ละ ๒๐ บาท
ราคาข้าวหอม ก็น่าจะประมาณ กก ละ ๔๐ บาท
คนลงทะเบียนคนจน ๑๔.๕ ล้านคน
ถ้าแจกข้าวขาว จะต้องแจกเดือนละ ๗๒.๕ ล้าน กก หรือ ๗๒,๕๐๐ ตัน ต่อเดือน
การแจกข้าวอย่างเดียวก็ไม่ถูกต้องเพราะต้องคำนึงถึงหลักโภชนาการ ก็ต้องแบ่ง คนจนตามช่วงวัย
ปัญหาในทางปฏิบัติก็ยังมีอีก คือ ควรต้องเก็บข้าวไว้ที่ไหน ( วัด ? ) ขนส่งยังไง ใครเป็นคนแจก จะต้องตั้งศูนย์ แจกจ่ายยังไงให้เหมาะสมมีประสิทธิภาพ
ในประเทศตะวันตกจะมีโครงการ ธนาคารอาหาร https://www.trusselltrust.org/get-help/find-a-foodbank/ คือสถานที่เก็บรวบรวมอาหารไว้แจกจ่ายช่วยเหลือประชาชนยามฉุกเฉิน หรือประชาชนที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหาร โดยผู้ที่จะมารับจะต้องนำคูปอง (Food Vouchers) มาแสดง
การบริโภคข้าวของครัวเรือนเฉลี่ยต่อคนจะแตกต่างไปตามภูมิภาค ดังนี้
1. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ บริโภคครัวเรือนละ 485 ก.ก. หรือคนละ 142 ก.ก./ปี
2. ภาคเหนือ บริโภคครัวเรือนละ 330 ก.ก. หรือคนละ 109 ก.ก./ปี
3. ภาคใต้ บริโภคครัวเรือนละ 288 ก.ก. หรือคนละ 83 ก.ก./ปี
4. ภาคกลาง บริโภคครัวเรือนละ 255 ก.ก. หรือคนละ 80 ก.ก./ปี
5. กรุงเทพ ฯและปริมณฑล บริโภคครัวเรือนละ 151 ก.ก. หรือคนละ 46 ก.ก./ปี
6. เฉลี่ยทั้งประเทศ บริโภคครัวเรือนละ 331 ก.ก. หรือคนละ 101 ก.ก./ปี
การบริโภคลดลงครัวเรือนละ 284 ก.ก. (จากปี 2533 = 477 ก.ก. เหลือเพียง 331 ก.ก. ในปี 2545)
· ถ้าคิดเป็นคน ลดลง 18 ก.ก. (จากปี 2533 = 119 ก.ก. เหลือเพียง 101 ก.ก. ในปี 2545) หรือลดลงเฉลี่ยปีละ 1.5 ก.ก./คน
· ประเทศที่บริโภคข้าวเป็นอาหารหลักในกลุ่มเอเชียหลายประเทศก็มีอัตราการบริโภคข้าวต่อคนลงลงเช่นกัน
สาเหตุที่แนวโน้มการบริโภคที่ลดลง ท่าน รศ.สมพร ได้กล่าวปิดท้ายไว้ว่า
“.....สาเหตุสำคัญน่าจะมาจากการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคที่ประชากร เมื่อมีรายได้มากขึ้นจะปรับเปลี่ยนแบแผนการบริโภคไปสู่การบริโภคกลุ่มอาหารประเภทโปรตีน และกลุ่มอาหารประเภทฟุ่มเฟือยเพิ่มมากขึ้น "
ที่มาของข้อมูล
https://www.gotoknow.org/posts/279785
https://www.independent.co.uk/voices/poverty-food-banks-hunger-human-right-trussell-trust-malnutrition-homeless-uk-a8663426.html
ราคาข้าวขาว ก็น่าจะ ตก กก ละ ๒๐ บาท
ราคาข้าวหอม ก็น่าจะประมาณ กก ละ ๔๐ บาท
คนลงทะเบียนคนจน ๑๔.๕ ล้านคน
ถ้าแจกข้าวขาว จะต้องแจกเดือนละ ๗๒.๕ ล้าน กก หรือ ๗๒,๕๐๐ ตัน ต่อเดือน
การแจกข้าวอย่างเดียวก็ไม่ถูกต้องเพราะต้องคำนึงถึงหลักโภชนาการ ก็ต้องแบ่ง คนจนตามช่วงวัย
ปัญหาในทางปฏิบัติก็ยังมีอีก คือ ควรต้องเก็บข้าวไว้ที่ไหน ( วัด ? ) ขนส่งยังไง ใครเป็นคนแจก จะต้องตั้งศูนย์ แจกจ่ายยังไงให้เหมาะสมมีประสิทธิภาพ
สรุปคือแจกเงินให้ไปหาซื้อเองง่ายกว่ามีสื่ออังกฤษกำลังจุดประเด็น เรียกร้องให้ อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่มนุษย์ควรจะได้รับ น่าจะประมาณให้รัฐจัดสวัสดิการด้านอาหารด้วย
ในประเทศตะวันตกจะมีโครงการ ธนาคารอาหาร https://www.trusselltrust.org/get-help/find-a-foodbank/ คือสถานที่เก็บรวบรวมอาหารไว้แจกจ่ายช่วยเหลือประชาชนยามฉุกเฉิน หรือประชาชนที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหาร โดยผู้ที่จะมารับจะต้องนำคูปอง (Food Vouchers) มาแสดง
จากฐานข้อมูลทะเบียนคนจน รัฐจึงน่าจะจัดทำ Food Bank ไว้ในจุดที่เหมาะสมได้ คนจนก็ใช้บัตรสวัสดิการแห่งรัฐไปใช้บริการได้ หรือหน่วยงานองค์กรด้านสังคมก็สามารถให้คูปองแก่ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือไปใช้บริการได้ เรื่องนี้พรรคการเมืองที่สนใจจึงสามารถ นำมาเป็นนโยบายได้ข้อมูลเพิ่มเติม
การบริโภคข้าวของครัวเรือนเฉลี่ยต่อคนจะแตกต่างไปตามภูมิภาค ดังนี้
1. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ บริโภคครัวเรือนละ 485 ก.ก. หรือคนละ 142 ก.ก./ปี
2. ภาคเหนือ บริโภคครัวเรือนละ 330 ก.ก. หรือคนละ 109 ก.ก./ปี
3. ภาคใต้ บริโภคครัวเรือนละ 288 ก.ก. หรือคนละ 83 ก.ก./ปี
4. ภาคกลาง บริโภคครัวเรือนละ 255 ก.ก. หรือคนละ 80 ก.ก./ปี
5. กรุงเทพ ฯและปริมณฑล บริโภคครัวเรือนละ 151 ก.ก. หรือคนละ 46 ก.ก./ปี
6. เฉลี่ยทั้งประเทศ บริโภคครัวเรือนละ 331 ก.ก. หรือคนละ 101 ก.ก./ปี
การบริโภคลดลงครัวเรือนละ 284 ก.ก. (จากปี 2533 = 477 ก.ก. เหลือเพียง 331 ก.ก. ในปี 2545)
· ถ้าคิดเป็นคน ลดลง 18 ก.ก. (จากปี 2533 = 119 ก.ก. เหลือเพียง 101 ก.ก. ในปี 2545) หรือลดลงเฉลี่ยปีละ 1.5 ก.ก./คน
· ประเทศที่บริโภคข้าวเป็นอาหารหลักในกลุ่มเอเชียหลายประเทศก็มีอัตราการบริโภคข้าวต่อคนลงลงเช่นกัน
สาเหตุที่แนวโน้มการบริโภคที่ลดลง ท่าน รศ.สมพร ได้กล่าวปิดท้ายไว้ว่า
“.....สาเหตุสำคัญน่าจะมาจากการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคที่ประชากร เมื่อมีรายได้มากขึ้นจะปรับเปลี่ยนแบแผนการบริโภคไปสู่การบริโภคกลุ่มอาหารประเภทโปรตีน และกลุ่มอาหารประเภทฟุ่มเฟือยเพิ่มมากขึ้น "
ที่มาของข้อมูล
https://www.gotoknow.org/posts/279785
https://www.independent.co.uk/voices/poverty-food-banks-hunger-human-right-trussell-trust-malnutrition-homeless-uk-a8663426.html